Cafe Rebelde — una cafeteria en Querétaro hecho con el corazon

Mas que cafe, somos un punto de encuentro para la comunidad: bebidas de especialidad, buen ambiente, y experiencias que conectan.

Nuestra historia

Cafe Rebelde nacio como un proyecto familiar, con una pequeña barra, mucho amor por el cafe y la intencion de construir un espacio donde cualquiera pudiera tomarse un respiro. Hoy, esa idea se ha convertido en un lugar lleno de vida, con personas que llegan por una taza y se quedan por la vida.

Cafe Rebelde Cafeteria en Querétaro Quienes somos

Nuestra filosofia

Para nostros, el cafe no es solo una bebida, es una forma de conectar. Usamos granos de especialidad seleccionados directamente de productores locales y cada preparacion se hace con tecnicas artesanales y atencion al detalle. Pero tambien creemos en lo que pasa alrededor de la taza; las platicas, los encuentros, y las risas. Por eso cuidamostanto el ambiente como el sabor.

Quienes somos Cafe Rebelde Cafeteria en Queretaro

Que nos hace diferente?

En una ciudad llena de opciones que nos distingue es la experiencia! Mierntras otros sirven cafe, nosotros servimos momentos.

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Eventos en vivo cada semana

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Espacios para trabajar

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Vinculo directo con productores de cafe locales

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Atencion cercana y ambiente que te hace sentir en casa

Conoce al equipo

chef cafe rebelde cafeteria en Querétaro

Mia A Herman

Chef Principal

barista cafe rebelde cafeteria en Querétaro

Clara Flores

Barista

cafeteria.webpbox of donutscooking pot with powderA group of baked goods sitting on top of a tablecroissant on top of stainless steel trayfive human hands on brown surface
cafe y delicias en cafeteria en Queretarobaked pastriesperson clapping its hand with sandperson cutting dough with round cutterclose up photo of brown cookie
cafeteria en Queretarocereal and three bunsperson holding toasted breadpeople laughing and talking outside during daytimetwo brown croissants